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豌豆能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　豌豆是能够生吃(chī)的。

　　一般情况(kuàng)下，生豌豆能吃(chī)。具(jù)体(tǐ)分(fēn)析如下：

　　生(shēng)豌(wān)豆一(yī)般(bān)不(bù)含有有(yǒu)毒(dú)物质，一般不会对人体发生晦气影(yǐng)响，并且生豌豆中(zhōng)含有(yǒu)多种人体必需的营(yíng)养(yǎng)物质，比方植(zhí)物(wù)蛋白、维生素(sù)C、维生素A、维生(shēng)素E、维(wéi)生素(sù)B5、胡萝卜(bo)素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠(nà)等，

　　适量吃生豌豆不只(zhǐ)能够加速体内推陈出新，促进胃肠道活动(dòng)，起(qǐ)到益(yì)中气、止泻痢(lì)、消痈肿、利(lì)小便等效果，还有(yǒu)助于(yú)弥(mí)补维生素(sù)、矿物质等(děng)，

　　进步机体的免疫力，增强体质，所以一般来说(shuō)，生豌豆(dòu)能吃。

新新鲜(xiān)豌豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接速冻法。

　　能够用保(bǎo)鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷(lěng)冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在开水中(zhōng)焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉冷,装入(rù)保(bǎo)鲜袋,直接放进(jìn)冰箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下10°C时能保存半年(nián)至一年。

　　3、灌(guàn)筒天然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水(shuǐ)后,用凉开水加(jiā)食盐(yán)制(zhì)成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到(dào)容(róng)器(qì)的十(shí)分之(zhī)七处,倒入食用植物油封(fēng)面,阻隔空气(qì),封面油层(céng)坚持一到二厘米(mǐ)深(shēn),在常温下寄存(cún)。

　　此(cǐ)法能保存三(sān)至四个月。

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　　1、刚从树上摘下(xià)来的那种(zhǒng)豌豆，直接装在(zài)塑(sù)料袋(dài)里(lǐ)就行(xíng)。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里(lǐ)剥好的，仍然还(hái)带壳(ké)的那类豌豆，不要(yào)一次全揉捏(niē)放(fàng)在同一个容器里收纳(nà)，最好重(zhòng)量分隔装，然后用保(bǎo)鲜(xiān)膜把这些容(róng)器包裹好(hǎo)，再放进冰箱里边(biān)保存起来就好。

　　 3、放入豌(wān)豆中(zhōng)火煮(zhǔ)，不要(yào)盖锅盖水开(kāi)后比(bǐ)及能(néng)闻到很明显(xiǎn)的豌豆味的时分捞出放盆子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻底冷(lěng)却后放冰箱冷冻(dòng)层，隔(gé)两小(xiǎo)时搅动一下，避(bì)免粘在一(yī)同。

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